小苏打，是一种白色细小晶体，有工业级小苏打、食品级小苏打之分，食用小苏打是应用广泛的食品添加剂。小苏打在日常生活都有哪些用途？
①小苏打，碳酸氢钠，是一种碱性物质，会和农药中的氯中和，有效减少农药的残留，平时可以小苏打来清洗蔬菜水果。
②小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂，在牙膏中加一点小苏打可中和异味还可增白。
③小苏打可有效的去除茶垢。很多人在喝浓茶之后，会在杯子中形成茶垢难以去去除，可用小苏打进行清洗，这样可以快速的去除茶垢，使茶杯洁亮如新，同理可去除水壶的水垢。
④可在鞋子里撒入适量的小苏打粉，可有效的预防脚臭，而且对清洗鞋子也有很大帮助。将装有小苏打的盒子开口放在冰箱里可排除异味。
⑤洗碗时刻加入少许小苏打，不会烧手，还能把碗和盘子清洗的很干净，也能用小苏打来擦洗不锈钢锅、铁锅，清洗锅底。
⑥小苏打是广泛应用的食品添加剂，加入到食品生产中，可使面食制品变得松软，口感更好。
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